Pookies neboli expresní koláčky jsou vynikajícím nápadem Katji Jurgenschellert (@kayoukitchen). Na jejím instagramovém profilu najdete mnoho receptů, včetně právě dezertů. A kde se vzal název pookies? Jak autorka v příspěvku vysvětluje, jde o kombinaci palačinek a koláčků. Jejich příprava je však velmi snadná a nepotřebujete k ní mnoho produktů.
Viz video Houbové koláče – retro dezert [PRZEPIS]
Pookies, kombinace palačinky a sušenky. Potřebujete pouze šest ingrediencí
K pečení expresních sušenek nepotřebujete mnoho produktů. Je pravděpodobné, že je všechny již máte ve své kuchyni. Z níže uvedených ingrediencí by mělo vzniknout asi šest objemných puků. Zde je seznam potřebných produktů.
Ingredience na šest velkých buchet:
- jeden oloupaný banán,
- mouka – 3/4 hrnku,
- cukr – čtyřiché lžíce,
- vejce,
- hořká čokoláda (60 % kakaa) – půl tabulky,
- prášek do pečiva – čajová lžička.
Připravte si takéch – vymažte ho máslem a vysypte moukou nebo ho vyložte pečicím papírem.
Expresní čokoládové sušenky. Jejich příprava zabere pouhých 10 minut
Jak se dělají bobečky? Velmi snadno. A především nesmírně rychle, protože jejich příprava a pečení trvá celkem 10 minut. A jak je upečete? Jednoduše podle níže uvedeného návodu.
Způsob přípravy:
- Všechny ingredience z výše uvedeného seznamu dejte do mísy (čokoládu trochu rozdrobte) a promíchejte.
- Jakmile se ingredience dobře spojí, můžete začít péct.
- Nach vyložený pečicím papírem navrstvěte porce těsta a vytvarujte je do kulatého tvaru.
- Koláče pečte osm minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Podávejte pokryté polevou nebo jinou polevou a s hrnkem horkého mléka nebo kakaa. Dobrou chuť! Pokud máte chuť, hlasujte v naší anketě níže.
