Vynikající česneková omáčka, kterou připravíte za pět minut. Chuť tohoto výrobku zvýrazní, ale nepřidávejte jí příliš mnoho.

Přidání aromatické a intenzivně ochucené omáčky může pokrm učinit mnohem zajímavějším. Proto je tak oblíbená česneková omáčka, kterou většina z nás alespoň jednou v životě připravila. Tento recept se od toho tradičního trochu liší, a to díky přidání ovoce. Díky chuti tohoto citrusu bude omáčka osvěžující a lehká. Je to dokonalá kombinace chutí přesně na léto.

Viz video Tyto výrobky řežete každý den. Usnadněte si život pomocí našich triků

Složení:

  • 4 stroužky česneku,
  • 2 lžíce majonézy,
  • 2 lžíce 18procentní smetany,
  • 200 ml přírodního řeckého jogurtu,
  • šťáva z poloviny limetky,
  • svazek kopru,
  • sůl a pepř.

Vynikající česneková omáčka. Přidáním této přísady se zvýrazní chuť

Do pokrmu přidejte smetanu, jogurt a majonézu a důkladně promíchejte. Pokud chcete mít omáčku velmi nadýchanou, můžete to udělat ručním mixérem nebo běžnou metlou. Když se všechny tři ingredience spojí v jednu nadýchanou pastu, prolisujte česnek a přidejte ho do pasty. Omáčku znovu promíchejte a dochuťte solí, pepřem a šťávou z poloviny limetky.

Pokud nemáte tento citrus po ruce, dobře poslouží i citron. Dbejte však na to, abyste ho nepřidávali příliš mnoho, protože je mnohem větší než průměrná limetka. Nakonec nasekejte hrst kopru a přidejte ho do omáčky. Omáčku ještě jednou promíchejte a případně znovu dochuťte podle vlastní chuti. Díky přidání citrusů bude omáčka osvěžující a skvěle se hodí k mexickým pokrmům. Dobrou chuť!

Další zajímavý obsah naleznete na domovské stránce portálu

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog - Restaurace Rebellion Praha

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: