Zátky na večírky jsou dokonalým řešením. Toto občerstvení se skvěle hodí k tomu, abyste si ho mohli vzít mezi jedním a druhým tancem, když se přesouváte z místnosti do místnosti. Hosté si džemíky zamilují! Pokud tedy přemýšlíte, co podávat na vlastní oslavě nebo co přinést na večírek, neváhejte – připravte si lahodné chuťovky cabanos!
Jaké cabanos vybrat?
Před přípravou zátek na večírek je dobré si vybrat ty nejlepší cabanosy. V dnešní době máme mnoho možností – cabanos seženeme jak v řeznictvích, tak v supermarketech. Můžeme si vybrat mezi vepřovým, drůbežím nebo smíšeným masem. K dostání jsou také kabanosy z ryb – většinou z lososa! Některé kabanosy se vyrábějí v ochucených verzích, například s chilli nebo sýrem. Který si vybrat? Záleží na vaší vlastní chuti (a chuti vašich hostů!), ale pamatujte, že čím vyšší obsah masa, tím lepší. Kupujte ty bez zvýrazňovačů chuti, stabilizátorů, barviv, maltodextrinu nebo glukózového sirupu. Tyto přísady nejsou v kabanosu potřeba.
Zátky na párty – s kabanosem a zálivkami. Nápady:
Párty zátky s kabanosem a sýrem
- Nápad 1: kousek kabanosu, kostka sýra, malá okurka.
- Nápad 2: kousek salámu, kostka sýra, kousek čerstvé papriky, hroznové víno.
- Nápad 3: kousek kabanosu, trojúhelníček sýra camembert, černá oliva.
- Nápad 4: čtvereček pumpernickelu namazaný smetanovým sýrem, kousek kabanosu, cherry rajčátko.
- Nápad č. 5: kousek kabanosu, kostka sýra s černuchou, marinované žampiony.
Burgery s kabanosem a olivami
- Nápad 1: kousek kabanosu, kousek čerstvé žluté papriky, zelená olivaěná konzervovanou paprikou.
- Nápad 2: kousek kabanosu, kostka sýra feta, černá oliva.
- Nápad 3: kousek kabanosu, kulička minimozzarelly, černá oliva
- Nápad 4: kousek kabanosu, zelená olivaěná konzervovanou paprikou, černé olivy.
- Nápad 5: čtvereček pumpernickelu s ajvarem, kousek kabanosu, zelená oliva s mandlemi.
Burgery s kabanosem a žampiony
- Nápad 1: kousek kabanosu, kostka žlutého sýra, nakládané houby
- Nápad 2:tek nakládané okurky, kousek kabanosu, kousek žluté papriky, nakládaná houba.
- Nápad 3: kousek kabanosu, grilovaná houba, cherry rajče.
Předkrm z lososa kabanos
- Nápad 1: kousek lososového kabanosu, kulička minimozzarelly, cherry rajčátko.
- Nápad 2: kousek lososa kabanos, kousek avokáda, cherry rajče, černé olivy.
- Nápad 3: čtvereček pumpernickelu s křenovým sýrem, kousek lososového kabanosu, list baby špenátu.
- Nápad 4: silnýtek čerstvé okurky, smetanový sýr, kousek lososového kabanosu.
- Nápad 5: čtvereček pumpernickelu s majonézou, natvrdo uvařené křepelčí vejce, kousek lososového kabanosu.
Na talíř naaranžujte zátky z lososového kabanosu a rozdělte je podle chuťových kompozic.
