Šunkové závitky jsou ideálním pokrmem na večírek. Jejich příprava je velmi snadná a na večírku budou na talíři vypadat skvěle. Ještě lépe budou chutnat – podívejte se na naše recepty na různé verze tohoto pokrmu!
Rolky se zavařenou šunkou – recept
Ingredience: 1:
- 250 g nakrájené šunky z konzervy,
- 250 g smetanového sýra,
- 1 pepř,
- 3 podměrečné okurky z konzervy,
- 5 nakládaných hub,
- 2 lžíce majonézy,
- 1 PL hustého přírodního jogurtu,
- 1 polévková lžíce želatiny,
- sůl a pepř podle chuti
Konzervované šunkové závitky – příprava
Papriky očistěte a nakrájejte na kostičky. Nakrájejte nadrobno také konzervované okurky a marinované houby. Želatinu smíchejte se 4-5 lžícemi t vody, dobře rozpusťte a smíchejte se smetanovým sýrem, majonézou a jogurtem. Poté vhoďte nakrájenou zeleninu a vše důkladně spojte. Podle chuti osolte a opepřete.
Plátky šunkové konzervy položte vedle sebe tak, aby se mírně překrývaly. Rozložte sýr smíchaný se zeleninou. Celé to srolujte a zabalte do potravinářské fólie. Přes noc uložte do chladničky. Před podáváním nakrájejte na jednotlivé závitky.
Závitky z vepřové šunky s křenem
Složení: 1:
- 12tků vepřové šunky,
- balíček tvarohové pomazánky,
- 4 lžíce strouhaného křenu,
- 2 lžičky citronové šťávy,
- sůl a pepř podle chuti
Vepřové šunkové závitky s křenem – příprava
Tvaroh dobře promíchejte s křenem. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Na každýtek šunky dejte lžičku tvarohu a srolujte. Zajistěte párátkem, které můžete použít k naložení houby nebo kousku papriky.
Rolky z parmské šunky s mozzarellou a sušenými rajčaty – recepty
Složení: 1:
- 250 g parmské šunky nakrájené natky,
- 1 kulička sýra mozzarella nebo tucet minimozzarelly,
- 70 g rukoly,
- 8 sušených rajčat,
- 10 oliv,
- olivový olej (můžete vynechat, pokud používáte sušená rajčata s olejem)
Rolky z parmské šunky, mozzarelly a sušených rajčat – příprava
Olivy nakrájejte na poloviny, mozzarellu na kostičky a sušená rajčata na menší kousky. Dvatky parmské šunky položte vedle sebe. Navrstvěte na ně rukolu, mozzarellu, kousky rajčat a olivy. Zakápněte trochou olivového oleje a srolujte, upevněte párátkem, aby držely tvar.
Plněné šunkové závitky – z čeho je připravit? Jak je podávat?
Studené šunkové závitky lze připravit mnoha způsoby. Zkuste připravit n z tvarohu s okurkou nebo ředkvičkou, vaječné hmoty nebo nakrájené zeleniny a žlutého sýra. Želé šunkové závitky jsou jedním z oblíbených a velmi chutných způsobů podávání tohoto pokrmu. Připravte želé na bázi zeleninového nebo drůbežího vývaru, přelijte jím připravené závitky a dejte přes noc do lednice. Želé ozdobte kousky mrkve, papriky a petrželky.
