Další recepty najdete na naší domovské stránce .co.uk.
Pokud máte chuť na lehký salát, bez tuny majonézy a těžkých dresinků, určitě vsaďte na zálivku vinaigrette, která salát a přílohy dokonale spojí. Samozřejmě pokud máte rádi kombinaci oleje, medu a hořčice t skvělá, ale ne pravá vinaigrette. Jak tedy připravit tento lahodný dresink klasickým způsobem? K získání božské chuti toho není třeba mnoho.
Vinaigrette dressing – originální recept ideální pro letní saláty
Složení: 1:
- 2é polévkové lžíce světlé hořčice
- Lžíce citronové šťávy
- lžička octa, nejlépe vinného octa
- 100 ml olivového oleje
- podle chuti: sůl a pepř, případně trochu česneku
Způsob přípravy:
- Připravte si misku nebo sklenici a nalijte do ní olivový olej. Poté přidejte ocet a promíchejte.
- Přidejte hořčici a citronovou šťávu a malý stroužek česneku prolisovaný přes lis, pokud ho chcete použít.
- Podle chuti osolte a opepřete, promíchejte a přidejte do salátu.
Pokud chcete, můžete si samozřejmě připravit větší množství zálivky a uchovávat ji ve sklenici v lednici. Pak však nezapomeňte přidat česnek – zálivku pak můžete snadno skladovat až týden.
