Většina lidí si banány dává syrové nebo je přidává do dezertů. Ale víte, že v asijské kuchyni se často smaží, což jim dodává neodolatelně křupavou krustu a krémový vnitřek?
Proč zkusit smažené banány?
✅ Jednoduchá a rychlá příprava
✅ Lahodný dezert s minimem ingrediencí
✅ Zdroj vlákniny, draslíku a antioxidantů
✅ Skvělé s čokoládou, zmrzlinou nebo ořechy
💡 Jednou ochutnáte – a budete je dělat pořád!
Proč jsou banány zdravé?
Banány jsou přirozeným zdrojem energie, protože:
✔ Obsahují vlákninu, která podporuje trávení
✔ Mají hodně draslíku, což je důležité pro srdce
✔ Doplňují elektrolyty, ideální po fyzické námaze
💡 Smažené banány jsou skvělou alternativou ke klasickým dezertům!
Recept na křupavé smažené banány
Chcete exotickou chuť na vašem talíři? Smažené banány jsou ideální volbou! Nejlepší jsou čerstvě připravené a teplé.
S čím je podávat?
🍦 Vanilková zmrzlina
🍫 Hořká čokoláda
🥥 Kokosové hobliny
🍓 Ovocný džem
💡 TIP: Použijte kokosový olej – dokonale zvýrazní sladkost banánů!
Jak připravit smažené banány?
Ingredience:
✔ 500 g banánů
✔ Šťáva z 1 pomeranče nebo limetky
✔ 120 g pšeničné mouky
✔ 50 g rýžové mouky
✔ ½ hrnku vody
✔ Olej na smažení (ideálně kokosový)
✔ Koření dle chuti: skořice, kardamom, vanilka
Postup:
1️⃣ Oloupejte banány, rozkrojte je napůl nebo na menší kousky.
2️⃣ Posypte je kořením podle chuti.
3️⃣ Vymačkejte šťávu z limetky nebo pomeranče.
4️⃣ Připravte těstíčko: smíchejte šťávu, vodu, mouky do hladké konzistence.
5️⃣ Banány namočte do těsta a smažte v horkém oleji, dokud nejsou zlatavé.
✅ Hotovo! Nejlepší jsou teplé!
