Víte, že si můžete připravit voňavý a hřejivý nápoj, který je skvělou alternativou kávy nebo běžného čaje?
Pečený čaj je tajný poklad české kuchyně, který si zamilovali všichni milovníci přírodních a zdravých nápojů.
Neobsahuje čajové lístky ani kofein, ale je plný ovoce a koření, což z něj dělá perfektní nápoj pro každé roční období.
Proč si zamilujete pečený čaj?
✅ Silná chuť a vůně
✅ Čistě přírodní složení
✅ Jednoduchá příprava
✅ Podporuje zdraví
Chcete vědět víc? Čtěte dál!
Co je to pečený čaj a proč je tak oblíbený?
Česká kuchyně je proslulá svými guláši, knedlíky a pivem, ale skrývá i méně známé lahůdky.
Jednou z nich je „pečený čaj“ – tradiční ovocný nápoj, který vznikl jako způsob konzervace ovoce na zimu.
💡 Pečením ovoce získává intenzivní chuť a přirozenou sladkost, takže není nutné přidávat velké množství cukru.
Jak připravit pečený čaj?
Ingredience:
✔ 1 kg směsi ovoce (jablka, hrušky, švestky, maliny, borůvky, pomeranče)
✔ 100 ml citrusové šťávy (citron, pomeranč)
✔ Cukr nebo med (dle chuti)
✔ Koření: skořice, hřebíček, anýz, zázvor
Postup:
1️⃣ Ovoce omyjte, nakrájejte (měkké ovoce jako maliny nechte vcelku).
2️⃣ Rozložte na plech s pečicím papírem.
3️⃣ Pokapejte citrusovou šťávou, přidejte koření.
4️⃣ Pečte na 180°C asi 40–45 minut, občas promíchejte.
5️⃣ Horké ovoce přendejte do sklenic a zavíčkujte.
☕ Jak servírovat?
Stačí přidat 2–3 lžičky pečeného ovoce do hrnku horké vody – a máte lahodný čaj!
Proč pít pečený čaj?
Tento nápoj není jen chutný, ale také zdravý.
✔ Plný vitamínů – díky ovoci a koření.
✔ Podporuje imunitu – skořice, zázvor a citrusy chrání před nachlazením.
✔ Bez kofeinu – můžete ho pít i večer.
✔ Podporuje trávení – přírodní enzymy pomáhají žaludku.
💡 Češi tento čaj milují už dlouhá léta – ochutnejte ho i vy!
